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为切实做好校园周边食品安全监管工作，近日，北京市海淀区市场监管局组织开展校园及周边食品安全专项整治，对校园周边食品经营店、便利店等开展食品安全专项检查。执法人员主要检查学校周边小卖部经营者是否有经营资
小朋友现场参与“你点我检”活动。9月26日，由北京市东城区食品药品安全委员会主办的2024年食品安全宣传周主场活动在王府井步行街举行。活动紧紧围绕“诚信尚俭 共享食安”宣传主题，在现场设置了食品安全科
冷冻是一种常见的食品贮藏加工方式，其主要目的是通过接近或低于冰点的温度处理食品，改善食品加工或保藏特性。食品冷冻加工的过程主要包括降低温度和保持温度两部分，根据食品最终达到的温度是否低于食品的冰点，食
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